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香味匠なっとうふりかけ
2009年07月19日 (日) | 編集 |
モニタープラザ内の通宝海苔株式会社さんのプロジェクトに応募していたのですが、残念ながら当選できませんでした。
しかし、
通宝海苔株式会社さんのご厚意により、「小袋 なっとうふりかけ 15g」をいただけちゃいました。
nattouhuri.jpg
海苔職人の作るこだわりの無添加ふりかけ。
目に見える素材は、海苔と あられ とゴマとフリーズドライの納豆。

九州、肥後熊本で化学調味料無添加、国産有明海苔にこだわった、のり製品を作り続けている通宝海苔株式会社さんのふりかけだけあって、パリッとしている海苔の香りがする美味しいふりかけです。

もちろん、この納豆ふりかけも、こだわった素材を使用し、化学調味料無添加。

味は、塩分を一般的なふりかけの半分程度に抑えてあるるので薄めの味付けですが、その分素材の美味しさを感じることができます。
納豆はフリーズドライになっているので、納豆特有のにおいはあまり感じませんが、口に入れるとちょっとだけヌルッとする感じ。
納豆の味だけが目立つようなこともなく、素材の調和が取れていて、サクッとした食感です。

私は、もともと納豆好きではありますが、塩分控えめということもあり、ふりかけの味に飽きることなく、素材の味を楽しんで食べてます。
化学調味料無添加 ふりかけ 味付のり 有明海苔 通宝海苔株式会社
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